大象传媒

　カシューナッツの副产物である果肉と殻から抽出された成分に、脂质蓄积や脂肪新生を抑制する作用があることを见いだしました。また、この効果は、脂肪细胞の分化に関わる転写因子の下方制御によることが示唆されました。

　肥満はさまざまな代谢性疾患の主要な危険因子であり、多くの场合、异所性脂肪蓄积（本来は蓄积しない臓器への脂肪蓄积）、炎症、インスリン抵抗性につながる白色脂肪组织（余分なエネルギーを脂肪として蓄积する细胞）の机能不全と过剰な脂肪形成をもたらします。一方、カシューナッツの世界的な生产量と消费量は年々増加し、廃弃される副产物（果肉や殻など）の有効活用が课题となっています。活用の可能性の一つとして、カシューナッツの果肉や殻は、ヒトや动物モデルにおいて脂肪重量を低下させる効果が知られていることから、今回、脂肪细胞の分化におけるメカニズムの解明に取り组みました。

　本研究では、カシューナッツの果肉や殻が脂肪细胞分化に及ぼす生物学的効果を、脂肪形成転写因子と脂肪细胞マーカーの遗伝子発现、およびタンパク质レベルを评価することにより検証しました。その结果、果肉の抽出物が脂肪细胞の脂质蓄积を减少させること、また、殻の抽出物が脂肪细胞の分化を强く抑制することを见いだしました。以上のことから、カシューナッツ副产物に含まれる机能性成分が、代谢合併症や健康维持のための贵重な食薬成分として利用できると考えられます。

笔顿贵资料

プレスリリース

研究代表者

筑波大学 生命环境系


バイオテクニカルクリエイト株式会社
角井 修 取締役

掲载论文

【题名】

Inhibitory effects of cashew Anacardium occidentale L. kernel, apple, and shell extracts on lipid accumulation and adipogenesis in 3T3-L1 adipocytes
（3T3-L1脂肪細胞における脂質蓄積および脂肪新生に対するカシューナッツAnacardium occidentale L. カーネル、アップルおよび殻抽出物の抑制効果）

【掲载誌】

Scientific Reports

【顿翱滨】

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