CHANGEMAKERS #09 藻类研究から広がる环境へのアクション ベイリッツ亜里咲マリー さん(生物学学位プログラム(博士前期課程)2年次)
藻类研究から広がる环境へのアクション
理工情報生命学術院 生命地球科学研究群 生物学学位プログラム(博士前期課程)2年次
ベイリッツ亜里咲マリー さん
PROFILE
2002年生まれアメリカ育ち
2020年筑波大学生命環境学群生物学類に入学し、植物の体の仕組みや生物多様性について学ぶ。その後理工情報生命学術院生命地球科学研究群に進学し、生命環境系の蓑田 歩 助教のもとで現在藻類のストレス耐性についての修士論文執筆に励んでいる。
藻类の研究に取り组みながら、大学の内外で环境や社会の课题に向き合ってきたベイリッツさん。研究室の中だけにとどまらず、学生としての立场を活かして、さまざまな环境问题に関する実践の场に飞び込んできました。その原动力や将来の展望についてお话を伺いました。
藻类の光合成について研究しています。环境ストレス下で藻が「光エネルギーの获得」と「エネルギーの消费」をどのように调整しているかを调べることで、光合成の仕组みを解明しようとしています。実験が思うように进まないこともありますが、藻类は非常に多様で、未解明の点が多いからこそやりがいがあります。
藻类は环境问题の解决に大きな可能性を秘めています。例えば、藻は排気ガス中の颁翱?や排水中の窒素?リンなどを栄养として利用して育つことができます。育った藻から得られる成分は、バイオプラスチック?饲料?食品などの原料として利用できるため、「廃弃物を资源として循环させる社会づくり」に役立ちます。また、一部の藻类は化石燃料に似たオイルを生成します。これを燃料として使うと、燃焼时に颁翱?を排出しても、もともと藻が成长过程で颁翱?を吸収しているため、全体として大気中の颁翱?の増加が少ない「低炭素」なエネルギー源になります。
さらに、日本の海には豊かな「藻场(もば)」と呼ばれる、海藻や海草が群生する场所が広がっています。藻场は海の森のように颁翱?を吸収する重要な生态系です。日本は世界で初めて温室効果ガス算定において藻类による吸収量を含めることを発表しました。温室効果ガス算定とは、各国が毎年、どれだけの颁翱?を排出し、森林や海などの自然がどれだけ颁翱?を吸収しているかを国连に报告する仕组みのことです。その中に藻场による吸収量を含めたというのは、日本の海の生态系が地球温暖化の抑制に果たす役割を国际的に発信したという点で意义があります。今年の大阪?関西万博でも、藻类をテーマにした展示が行われるなど、世界的な関心が高まっています。
そうかもしれません!(笑)
高校生の顷から环境问题に兴味があったのですが、具体的に何をするかまでは决めかねていました。その时期に、母の実家である佐贺県に帰省するタイミングがあり、地元のバスで地元公司の広告を见かけました。佐贺产の藻から作ったバイオ燃料で飞行机を飞ばそうという内容で、面白そうだと感じ、藻について调べるようになりました。
佐贺市などが主体になって进められていた藻类バイオマス事业に筑波大学が関わっていることを知り、最先端の藻类研究に触れられると思いました。入学直后には筑波大学が主催団体の一つとして関わった「国际応用藻类学会」にも参加し、国内外の研究者や公司が藻の実用化に向けて取り组んでいる姿を见て、藻类への期待が高まりました。
「学食メニューの颁翱2见える化プロジェクト」ですね。厂顿骋蝉をテーマとしたプロジェクトに兴味のある学生が顿罢贵机构や学食业者と共同で実施しました。学内2つの学食において、メニューのカーボンフットプリントの表示とミートフリーメニューの提供を行いました。学食で提供されるメニューの、原材料の生产から调理されるまでに発生する颁翱2排出量(カーボンフットプリント)を表示し、どのメニューを选択するかによって环境负荷の大きさが変わってくるということを可视化しました。また、动物性食品を使わない大豆ミートのカレーやコロッケといった、ミートフリーメニューを学食で提供しました。肉などの动物性食品は生产过程で多くの温室効果ガスを排出するため、动物性食品を使わないミートフリーメニューを提供することで、颁翱2削减につなげることが狙いでした。これらの取り组みを通じて、学食利用者の颁翱2削减への意识の醸成や行动変容も図りました。
この活动を始めたきっかけは、「データに基づいた、効果の高い気候変动対策を広めたい」と思ったことです。食料の生产?流通?消费?廃弃で発生する温室効果ガスの量は、世界の温室効果ガス排出量の约3割を占めており、食事内容の改善、特に动物性食品の消费を减らすことが最も効果的な対策の一つだと世界资源研究所(奥搁滨)も报告しています。
最初は「コストが高い」「需要が少ない」との悬念の声もありましたが、留学生や宗教的制限を持つ学生にも需要があることをアンケートで示し、导入に协力していただけました。その后顿罢贵机构にもつながり、本格的なプロジェクトとして展开できました。
ヴィーガンの食事は「物足りない」「淡白」というイメージを持たれがちですが、初めて食べた友人からも「満足感があって美味しかった」と言ってもらえました。私自身、普段の食事は豆腐や纳豆など植物性の食材が中心なのですが、プロジェクト期间中はいろいろなヴィーガンメニューを试すことができました。大豆ミートを使うと料理の幅が広がり、食事をより楽しめると感じました。
はい。筑波大学のホームゲーム「TSUKUBA LIVE!」にサステナビリティ要素を取り入れる取り組みも行いました。
スポーツイベントは、観客の車での移動や会場の空調照明、空き缶やペットボトルなどのゴミに代表されるように環境に大きな負荷がかかります。一方でイベントや選手の持つ影響力は非常に大きいです。そこに着目し、この取り組みでは来場者の意識変革と環境負荷の低減を狙い、ミートフリーメニューの提供やパンフレットへのFSC認証紙(違法伐採を避け、自然環境や野生動物の生息地を守りながら、地域の人々の権利や雇用にも配慮して生産された紙。FSCとはForest Stewardship Council、森林管理協議会の略)の採用を進めています。また地域企業と連携し、公共交通機関の利用やマイボトル持参、ゴミを分別して捨てるといったエコアクションに参加してくれた観客には地域通貨の配布なども実施しています。更に、選手に協力してもらい、SNSなどでの試合前後にサステナビリティへの意識を広げるような発信も行っています。世界ではスポーツを通じてのサステナビリティといった潮流が加速しており、日本での大学発の事例を筑波大学から発信することを目指しています。
藻類などの基礎研究をしていく中で、環境問題に対して今すぐアクションを起こすことが必要だと強く感じるようになりました。学生という立場を最大限に利用して何ができるかということを考え、先程のようなプロジェクトに参加するだけでなく、学内の環境活動団体「Echo UT」の代表を務めたりもしました。約20名の多国籍メンバーとともに、多様な視点から環境課題に取り組んでいます。
具体的には、ヴィーガン料理に驯染みのない学生にもヴィーガン料理の魅力を知ってもらいたいと思い、学生が気軽に取り入れられるレシピを绍介する「ヴィーガンクックブック」を作成したり、キャンパス周辺でのゴミ拾い活动を行ったり、他大学で环境活动を行う学生とのネットワーキングイベントを开催したりしています。それぞれの活动を通じて、楽しみながら环境への意识を広げることを大切にしています。
公司や生活者が自然保全に参画できる仕组みづくりをしたいと考えています。先日、大学院の授业の一环で佐渡岛や白山など自然と人が共生する地域を访れたのですが、自然が水や食料、安定した生活基盘を支える「社会のインフラ」であるにもかかわらず、対価が十分に支払われていない现状に危机感を抱きました。たとえば、环境に配虑した农业を行っても、その価値を価格に反映できない农家が多くいます。
一方で、最近は公司が「自分たちのビジネスがどれだけ自然に支えられ、また自然に影响しているか」を公开することが求められるようになり、その情报は投资家や取引先、お客様も见るため、公司にとって重要な指标になっています。こうした流れを受けて、公司は今まで当たり前のように利用してきた自然を、これからは大切にしながら使う必要があると考えるようになっています。たとえば大手の食品会社では、自社の活动が自然にどれだけ依存、そして影响しているかを明らかにし、仕入れ先である农家と协力して环境に负担の少ない农业を広げていく动きが生まれています。农家が生态系を守りながら生产を続けられるよう、技术や资金面のサポートを行ったり、环境に配虑した农产物を継続的に买い取る仕组みづくりを进めたりしています。将来的には、こうした国际的な动向を踏まえて、公司や自然と向き合う地域が自然と共に持続的に成长していくための戦略づくりにも関わっていきたいです。また、日本の生物多様性の保全の在り方を海外に発信して、东南アジアのような日本と似たような気候や生态系がある场所で役立つ仕事がしたいです。
[聞き手 広報局職員]
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